428520 Purke flatbiff
Produktbeskrivelse
Purke flatbiff skal være tatt ut ved å følge de naturlige skiller. Flatbiffen skal være fri for fett. Lokket skal være fjernet. Hinnen under lokket skal følge flatbiffen.
| Slaktedel | Bakpart | |
| Stykningsdel | Skinke | |
| Ben | Uten |
