453230 Lam fårikålkjøtt
Produktbeskrivelse
Nakke, bog og bryst skal være saget i stykker på ca 7 X 7 cm. Blodige deler, større fettansamlinger, kjertler, ytterste del av knokene og fremste virvel av nakken skal være fjernet.
| Slaktedel | Forpart |
| Stykningsdel | Forpart |
| Ben | Med |
