428140 Svin kam m/5mm spekk u/ben
Produktbeskrivelse
Kam uten ben skal være uten snittsår og løse kjøttstykker. Den skal være rettskåret i begge ender og kanten mot siden trimmet rett, ca. 2 cm. fra ytrefileten. Eventuelle rester av bogblad fjernes.
| Slaktedel | Mellompart | |
| Stykningsdel | Kam | |
| Ben | Uten |
