409920 Storfe sener
Produktbeskrivelse
Sener og hinner som er frasortert sorteringer og stykningsdeler. Senene skal være fri for ben, brusk, kjertler og blodig.
| Slaktedel | Uspesifisert |
| Stykningsdel |
Uspesifisert |
| Ben | Uten |
Kjemisk sammensetning, gjennomsnittsverdier:
| Protein | 25,0 % |
| Herav bindevevsprotein | 65,0 % |
