428910 Svin svor
Produktbeskrivelse
Svor skal inneholde minst mulig fett og være fri for bust.
| Slaktedel | Uspesifisert |
| Stykningsdel |
Uspesifisert |
| Ben | Uten |
Kjemisk sammensetning, gjennomsnittsverdier:
| Vann | 46,0 % |
| Fett |
21,0 % |
| Protein | 35,0 % |
| Herav bindevevsprotein | 85,0 % |
